2020年5月28日に行われた、ボランティアによる誘引結束、芽欠き作業の様子

塩尻駅のホームで栽培されたメルローがワインになった！
『塩尻駅メルロ2019』120本のみの限定販売

ワイン用葡萄を駅構内プラットフォームで栽培している日本唯一の駅、長野県の塩尻駅。
2020年11月1日、塩尻駅産のメルローがワインになってリリースされます！

日本初の駅構内産ワイン『塩尻駅メルロ2019』は、1988年(昭和63年)に塩尻駅プラットフォームに植樹されたメルローから造られた非常に珍しいワイン。
「みんなのワイン」でも、以前、塩尻駅での誘引結束および芽欠き作業実施のニュースをご紹介させていただきました。

日本で唯一！駅のホームで育つワイン用葡萄、2020年の収穫に向け作業を予定

塩尻駅で育まれてきたメルローは、プラットホームからの照り返しを受けるため、糖度が高く育ち、高品質に仕上がったとのこと。
収穫されたメルローは、長野市内のワイナリー、ドメーヌ・スリエの醸造家 渡邊康太氏により、信州(長野)ミズナラ樽で熟成させたものとノンバリック(木樽を用いずに熟成)の2タイプのワインに仕上げられました。

信州ミズナラ樽熟成は７ヶ月間樽で熟成することで、ミズナラ樽の甘い香りが特徴的に仕上がっています。
ノンバリックは本来のメルロの味わいがそのまま生かされており、華やかで親しみやすいワインになりました。
大変珍しい駅のテロワールを楽しんでください。

ドメーヌ・スリエ 醸造家 渡邊康太氏によるコメント

収穫量に限りがあるため、合計120本のみの数量限定販売となります。
販売は塩尻市観光協会公式Webサイト上などが予定されています。
日本国内はもちろん、世界でも珍しい”駅構内産”ワインを味わえる貴重なチャンスをお見逃しなく……！

『塩尻駅メルロ2019』商品概要

■商品名
塩尻駅メルロ2019

■収穫地／収穫年
JR塩尻駅3、4番線プラットホーム上、ホームの葡萄園／2019年

■内容量
750mlボトル

■販売価格
信州ミズナラ樽熟成 8,000円(税別)、ノンバリック 4,000円(税別)

■販売本数
信州ミズナラ樽熟成 限定80本、ノンバリック 限定40本

■販売開始予定日
2020年(令和2年)11月1日

■販売者
塩尻市観光協会

■販売方法
塩尻市観光協会公式Webサイト( https://tokimeguri.jp/ )、公式SNSアカウント等で告知

塩尻市観光協会公式SNSアカウント
Facebook：　https://www.facebook.com/tokimeguri/
Twitter：　https://twitter.com/info40430583
Instgram：　https://www.instagram.com/shiojiritokimeguri/

2020/08/27 塩尻市観光協会 プレスリリースより引用。

ＪＡ塩尻 竜眼【白・中口】 720ml

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