カヴァ・レッソ・ブリュット 補足情報

葡萄品種は、マカベオ種30%、チャレッロ種30%、パレリャーダ種40%で構成されています。
シャンパンと同じ、瓶内二次発酵により完成するスペインのカヴァです。

「カヴァ・レッソ・ブリュット」は、サクラワインアワードの2019年と2023年でゴールドを受賞しています。

マサックスは、20世紀半ばにスペイン東部のヴィラフランカ・デル・ペネデスにて葡萄栽培を行い始めた農家からスタートしたワイナリーです。
カヴァのメッカとも呼ばれる地域であることから、マサックスのオーナーであるジョセップ・マサックス氏がワイン生産に携わることを決意し、友人たちとともに起ち上げたのがワイナリーであるマサックスです。
他のカヴァ生産者が原料となる葡萄は農家から購入していることが多い一方で、マサックスでは自社畑にこだわり、職人気質とも言えるカヴァ生産でスペイン国内でも年々人気が高まっています。