ガロ・ファミリー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン・2022
GALL FAMILY VINYARDS CABERNET SAUVIGNON 2022
ベリー類を思わせるフルーティな香りが感じられます。
滑らかで軽快な口当たりに続き、芳醇でふくらみのある果実味、しっかりとしたタンニンが広がります。
余韻は長く、甘味を伴ったビロード感ある後味が続きます。
アルコール度数は13%。
ホースラディッシュを添えたローストビーフやケチャップを使った料理と好相性です。
滑らかで軽快な口当たりに続き、芳醇でふくらみのある果実味、しっかりとしたタンニンが広がります。
余韻は長く、甘味を伴ったビロード感ある後味が続きます。
アルコール度数は13%。
ホースラディッシュを添えたローストビーフやケチャップを使った料理と好相性です。
ガロ・ファミリー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン・2022 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 生産国・地域 | カリフォルニア ( アメリカ ) |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 生産者 | ガロ・ワイナリー |
[最終更新日]
ガロ・ファミリー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン・2022 補足情報
葡萄品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン種のみが使用されています。
「ガロ・ファミリー・ヴィンヤード」は、完熟葡萄を使用して丁寧に造られるフラッグシップシリーズです。
ガロ・ワイナリーは、アメリカが誇るワイン銘醸地カリフォルニアにて1933年に創立された、家族経営のワイナリーです。
創業以来4世代にわたり家族経営を続けており、そのワインは世界60カ国へ輸出され、また各国の様々なコンクールで賞を獲得するなど、広く支持されています。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
味わいには程よい苦味と渋みがあり、酸味は控えめ。
後味にほんのりとした甘みが残ります。
アルコールの香りも感じられ、「渋めで重たいのかも？」という印象を受けますが、実際に飲んでみると軽やかな口当たりで飲みやすい仕上がりです。
飲み進めるうちに、出汁のような旨味も感じられるようになってきます。
西洋わさびを添えたローストビーフとのペアリングでは、素晴らしいマリアージュとなりました。
フライドポテトのケチャップ添えとも、ケチャップの酸味がワインの果実味と渋みを引き立ててくれる好相性です。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！