山幸・アイスワイン・2014
YAMASACHI ICE WINE 2014
ベリー系果実やイチゴジャム、紅茶などの凝縮感のあるフルーティな香りに、紫の花のニュアンスを感じます。
樹上で凍結した果実で造られた、濃厚な甘さと芳醇な香りを持った甘口ワインです。
樹上で凍結した果実で造られた、濃厚な甘さと芳醇な香りを持った甘口ワインです。
| タイプ | 赤、アイス |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| 生産国・地域 | 十勝 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | 十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所) |
[最終更新日]
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山幸・アイスワイン・2014 補足情報
YAMASACHI ICE WINE 2014
葡萄品種は、山幸種で構成されています。
山幸種は、1978年に清見種と山葡萄を交配して開発された、耐寒性品種。
最低気温がマイナス12度以下になる早朝に、樹上で凍結した果実を収穫し、圧搾して造るアイスワインです。
ラベルは紫地に銅版画タッチの葡萄のイラストをあしらったデザインです。
[写真提供・協力]
十勝ワイン(池田町ブドウ・ブドウ酒研究所)