ワインデータベース
シャトー・ホンジョー・アンティーク・2020
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本 > 勝沼
- 生産者
- 岩崎醸造
日本が誇るワイン銘醸地・勝沼の先達が開発した伝統的な技法「醸し(かもし)」を現代...
[オレンジワイン]関連記事
古くはジョージア(グルジア)で造られていた、オレンジ色を帯びた白ワイン「オレンジワイン」をご紹介する記事一覧です。
葡萄の皮を長時間漬けこむ手法、または醸造中に密閉しスキンコンタクトを行う手法で造られる「オレンジワイン」は、白ワインにさらにフルーティさと複雑味を加えた味わいです。
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ミュージック・ノンストップ・テフノポップ・2021
- タイプ
- 白、スパークリング
- 生産地
- 日本
- 生産者
- イエローマジックワイナリー
オレンジワインを瓶内二次発酵で仕立てたスパークリングワイン。 キュートに感じる...
ワインデータベース
アシッド・デラ・2021
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- イエローマジックワイナリー
農薬無散布で育てた果実を、タンクの中で足踏みで仕込んだユニークかつこだわりのつま...
ワインデータベース
スパークリング・オランジェ・2019
- タイプ
- 白、スパークリング
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ルミエールワイナリー
世界的にもまだ数少ない、オレンジワインのスパークリングワインです。 甲州種が持...
ワインデータベース
プレステージ・クラス・オランジェ・2020
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ルミエールワイナリー
山梨県産の甲州で造られたオレンジワイン。 バナナやアプリコットなどのまろやかな...
ワインデータベース
アランチャ・2020
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- ファットリア・アルフィオーレ
2パターンで仕込んだオーガニック栽培のデラウェアを樽とアンフォラ(素焼き壺)で半...
ワインデータベース
ホホエミ・2020
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- ファットリア・アルフィオーレ
ドライアプリコットのようなオレンジ色のドライフルーツ、干し草、しっかりとしたアル...
ワインデータベース
スプマンテ・2020
- タイプ
- 白、スパークリング
- 生産地
- 日本
- 生産者
- ファットリア・アルフィオーレ
3種類の白葡萄(デラウェア、シャルドネ、ネオマスカット)をそれぞれの葡萄に合わせ...
ワインデータベース
アンコ・2020
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- ファットリア・アルフィオーレ
ピーチティーのような香り、キャラメルのようなほろ苦さ、口の中を満たすボリューム感...
ワインデータベース
チロル・2020
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- ファットリア・アルフィオーレ
とても稀少な日本固有品種の葡萄やシャインマスカットも少しブレンドされた、リッチテ...
ワインデータベース
シャトー・メルシャン・三珠甲州グリ・ド・グリ・2020
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- シャトー・メルシャン
ロゼワインのようなきれいなサーモンピンクのオレンジワイン。 アプリコットや甘い...
ワインNEWS
ドメーヌヒデ×wa-syu コラボレーションワイン『壺仕立て オレンジ 甲州 2021』新発売
日本初の「呼吸する陶器の壺」で熟成されたオレンジワイン『壺仕立て オレンジ 甲州 2021』がwa-syuにて数量限定発売 日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFI...
ワインデータベース
壺仕立て・オレンジ・甲州・2021
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本 > 山梨
- 生産者
- ドメーヌヒデ
気鋭の醸造家・渋谷英雄氏が京都の老舗窯元「嘉祥窯」と開発した、日本初の"ワインを...
ワインデータベース
リコリス・ラジアータ・2018
- タイプ
- 白
- 生産地
- 日本
- 生産者
- ファットリア・アルフィオーレ
アンフォラ(素焼きの甕)にて340日もの超長期間マセラシオンを経て完成したオレン...