トーレス・グラン・サングレ・デ・トロ・2011
TORRES GRAN SANGRE DE TORO 2011
グラスに注ぐと、華やかなベリー系の香りが広がります。
口に含むと、スパイスを思わせる香りを感じます。
抜栓してすぐは、アルコールのにおいをやや強く感じます。
なめらかで上品な酸味とイチゴジャムを思わせる濃厚でフルーティな味わいと、ほどよいタンニンです。
飲み口はスパイシーかつ濃厚な味わいに感じますが、不思議とさっぱりとした印象です。
ビーフシチューなど牛肉の料理や、すき焼きや焼き鳥などとも合います。
口に含むと、スパイスを思わせる香りを感じます。
抜栓してすぐは、アルコールのにおいをやや強く感じます。
なめらかで上品な酸味とイチゴジャムを思わせる濃厚でフルーティな味わいと、ほどよいタンニンです。
飲み口はスパイシーかつ濃厚な味わいに感じますが、不思議とさっぱりとした印象です。
ビーフシチューなど牛肉の料理や、すき焼きや焼き鳥などとも合います。
トーレス・グラン・サングレ・デ・トロ・2011 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2011年 |
| 生産国・地域 | スペイン |
| ブドウ品種 | シラー、グルナッシュ、カリニャン |
| 生産者 | トーレス |
[最終更新日]
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
＼ ワインデータベースへの読者様投稿受付中！ ／
トーレス・グラン・サングレ・デ・トロ・2011 補足情報
TORRES GRAN SANGRE DE TORO 2011
葡萄品種は、グルナッシュ種60%、カリニャン種25%、シラー種15%で構成された、スペインでも最もポピュラーなアッサンブラージュ。
しっかりとした骨格を持ちつつも重すぎず、バランスの良い味わいに仕上がっています。
デイリーワインの中でもかなりレベルの高い印象。
ガーリックの風味が効いた料理とも合いそうに思いました。
ボトルにつけられた牡牛のマスコットは、サングレ・デ・トロのトレードマーク。
古代ローマ神話の酒神バッカスに由来したもので(バッカス＝ディオニュソスの聖獣のひとつが牡牛)、全8種類のポーズがあるそうです♪
ラベルは、なめし皮を思わせる焦げ茶色に、ゴールドのテキストと牡牛のマークがあしらわれた高級感あふれるデザイン。
2014年のインターナショナル・ワイン・チャレンジにて金賞を受賞しています。
トーレスは、スペインのペネデス地方で140年にわたりワインを造り続けているワイナリーです。
1979年ゴー・ミヨー誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)が、シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得したほか、2002年デキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞、また2006年ワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選ばれるなど、様々な栄誉に浴している実力派ワイナリーです。