プイィ・フュメ・クロ・ジョアンヌ・ド・リオン・2011
Pouilly-Fume' Clos Joanne d'Orion Gitton Pere&Fils 2011
こだわりの畑名入りプイィ・フュメ!
優しい春風を思わせる、エレガントな辛口白ワイン。
グレープフルーツやほのかな若葉のような爽やかな香り、酸は優しくまろやかで、コクのある味わいです。
余韻の長さも特徴。
和食と合わせても楽しめます。
優しい春風を思わせる、エレガントな辛口白ワイン。
グレープフルーツやほのかな若葉のような爽やかな香り、酸は優しくまろやかで、コクのある味わいです。
余韻の長さも特徴。
和食と合わせても楽しめます。
プイィ・フュメ・クロ・ジョアンヌ・ド・リオン・2011 補足情報を見る
タイプ | 白 |
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ヴィンテージ | 2011年 |
生産国・地域 | フランス |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
生産者 | ドメーヌ・ジトン・ペール・エ・フィス |
[最終更新日]
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プイィ・フュメ・クロ・ジョアンヌ・ド・リオン・2011 補足情報
Pouilly-Fume’ Clos Joanne d’Orion Gitton Pere&Fils 2011
葡萄品種はソーヴィニヨン・ブラン種100%で構成されています。
1975年植樹の古木のソーヴィニヨン・ブランを9ヶ月熟成して造り上げたキュヴェは、古酒好きを唸らせると言われる絶品の仕上がりです。
「ソーヴィニヨン・ブランに対する認識がひっくり返される」という声も多く、葡萄の持つ可能性を最大限に広げたワインと言えます。
ドメーヌ・ジットンではそれぞれの土地の特性を生かすため、区画ごとに別々にワイン造りをおこなっています。
このワインの造られた「クロ・ジョアンヌ・ド・リオン畑」はジットン家が所有するプイィ・フュメの中でも代表的な畑。
ラベル上部にしっかりと畑名が記されています。