強烈な金色の見た目とは裏腹に、口当たりの良いサテン地のようなスムーズな味わいが特長です。フランチャコルタにのみ存在する“サテン”というカテゴリーは、この味わいに由来します。
ボトルづめした後、オリとともに28ヶ月以上熟成させ、オリを取り除いた後さらに3ヶ月熟成させました。そのため蜂蜜やバナナを感じさせる強い香りとともに、デリケートなイーストの香りも感じられます。
手間暇かけて造り上げたからこそ実現した、飲んだ後の長い余韻をお楽しみいただけます。

2016/08/18 株式会社　成城石井プレスリリースより引用。