シークァーサーワイン
シークァーサーは沖縄の方言で、シーは「酸っぱい」、クァーサーは「食べさせる」という事になり、転じて「酸っぱい食べ物」という意味合いがあるそうです。別名「平実檸檬（ヒラミレモン）」。英語ではFlat Lemon」と呼ばれています。
ポリフェノールの一種で、抗酸化作用のある「ノビチレン」と言う物質を含んでいるのですが、この成分にはアルツハイマーの抑止力もあるという研究発表もあるようです。今後の研究成果からも目が離せませんね！
（出典：うちなーファーム：糸満市観光農園|南国フルーツワイン）
ポリフェノールの一種で、抗酸化作用のある「ノビチレン」と言う物質を含んでいるのですが、この成分にはアルツハイマーの抑止力もあるという研究発表もあるようです。今後の研究成果からも目が離せませんね！
（出典：うちなーファーム：糸満市観光農園|南国フルーツワイン）
| タイプ | その他のタイプ |
|---|---|
| ヴィンテージ | ----年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | うちなーファーム |
[最終更新日]
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シークァーサーワイン 補足情報
(フルーツワイン 写真提供:うちなーファーム)
糸満市の観光農園「うちなーファーム」が醸造した「マンゴーワイン」が、なんとアジア最大規模のワイン審査会「ジャパン・ワイン・チャレンジ2016」にて見事4冠を獲得しました！
マンゴー以外には、パンションフルーツ、アセロラ、シークァーサーがあり、こちらもおすすめです♪
並べてみるとカラフルで綺麗ですね！
4本並べるとハイビスカスの模様が浮かぶエチケットも乙女心をくすぐりますね。
プレゼントやお土産にしても喜ばれそうですよね。
沖縄に行った際にはぜひ、うちなーファームへ行ってみてくださいね♪
さらに詳しくは下記関連記事をご覧ください。
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[写真情報提供・協力]
株式会社うちなーファーム
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