シャトー・メルシャン・北信シャルドネRDC・千曲川右岸収穫・2015
Château Mercian Hokushin Chardonnay Rive Drovite de la Chikuma 2015
砂礫(されき)質の千曲川右岸から生み出された、芳醇で複雑なアロマや豊富なミネラル感、しっかりとした骨格を感じられる辛口白ワイン。
グレープフルーツなど柑橘系の香りに、バニラ、ナッツなど樽育成に由来する香りが複雑かつ調和して感じられる。
フレッシュな酸味と充実したミネラル感のある味わい。
長い余韻の中に、ハチミツを思わせる香りが現れる。
柑橘を搾った白身魚のカルパッチョ、サーモンのムニエルなどと合わせたい1本。
2016/08/02 キリン株式会社プレスリリースより引用。
グレープフルーツなど柑橘系の香りに、バニラ、ナッツなど樽育成に由来する香りが複雑かつ調和して感じられる。
フレッシュな酸味と充実したミネラル感のある味わい。
長い余韻の中に、ハチミツを思わせる香りが現れる。
柑橘を搾った白身魚のカルパッチョ、サーモンのムニエルなどと合わせたい1本。
2016/08/02 キリン株式会社プレスリリースより引用。
シャトー・メルシャン・北信シャルドネRDC・千曲川右岸収穫・2015 補足情報を見る
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015年 |
| 生産国・地域 | 長野 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 生産者 | メルシャン株式会社 |
[最終更新日]
シャトー・メルシャン・北信シャルドネRDC・千曲川右岸収穫・2015 補足情報
蜂蜜のような甘さがあり、複雑味のある味わいが楽しめますが、それでいてすっきりと飲むことができるワインです。
冷やし過ぎないほうがより美味しくいただけるかもしれません。
フルーティーでミネラル感たっぷり。大変香りがよく、日本ワインの質の高さを再認識させられます。
ボルドーの国際コンクール、レ・シタデル・デュ・ヴァン 2017にて金賞および日本ワイン特別賞を受賞。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★★
豊かな香りは、ひとつひとつの顔を楽しみたくなる複雑さ。
お寿司にも合わせてみたくなる辛口です。
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