シャトー・ベレール・クーベ・2012
Ch. Belair-Coubet A.O.C Cotes de Bourg 2012
程よい丸みを帯びたタンニンがあり、まろやかな口当たりです。
メルローのエレガントなニュアンス、ベリーやカシスなどを思わせる凝縮感のある香りが広がります。
また、樽の香ばしい香りや、樽由来と思われるバターやバニラのような香りも感じられます。
アタックはあまり強くありませんが、酸味が爽やかで、口に含んだ時にフレッシュさを感じられます。ミネラル感があり、長い余韻があります。最後にお菓子を思わせる甘味が残ります。
メルローのエレガントなニュアンス、ベリーやカシスなどを思わせる凝縮感のある香りが広がります。
また、樽の香ばしい香りや、樽由来と思われるバターやバニラのような香りも感じられます。
アタックはあまり強くありませんが、酸味が爽やかで、口に含んだ時にフレッシュさを感じられます。ミネラル感があり、長い余韻があります。最後にお菓子を思わせる甘味が残ります。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2012年 |
| 生産国・地域 | ボルドー ( フランス ) |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
| 生産者 | シャトー・ベレール・クーベ |
[最終更新日]
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
＼ ワインデータベースへの読者様投稿受付中！ ／
シャトー・ベレール・クーベ・2012 補足情報
4つの金賞を獲得した実績がある、実力派ワイン。
◆フェミナリーズ2014年金賞
◆マコンワインコンクール2014年金賞
◆リヨン国際ワインコンクール2014年金賞
◆チャレンジインターナショナル デュ ヴァン2014年金賞
今回、ボルドーワインのイベント《Escape to Bordeaux》にてお土産としていただきました！
まろやかで飲みやすく、軽い飲み心地で、バランスが良い味わいでした。
ほのかにトースト香やバニラ香も感じられます。
開栓後30分程度で、より香りが華やかになり、味わいはまろやかになります。
甘みの少ないチョコレートやチーズと相性が良かったです。
誰にでもオススメできるボルドーワインです。
《Escape to Bordeaux》の様子は、下記関連記事をご覧ください！
[関連記事]《Escape to Bordeaux》に参加しました！ボルドーワインと料理の最高のマリアージュ♪