ブラン・2013
Blanc 2013
伝統的な白葡萄品種であるシャルドネとセミヨンをブレンドしたクラシックな辛口白ワイン。
葡萄の個性を際立たせ、よく熟成させるためにオーク樽を使用せず、モダンなスタイルで造られています。 シャルドネとセミヨンの栽培を始めて10年目を迎える2013年は非常に乾燥した年で、その結果、 健康で質の良い葡萄の収穫量が少ないシーズンでした。
2月12日に収穫された葡萄は、バイオダイナミック農法を使用して育てられ、シャルドネの果実味とセミヨンのミネラルを兼ね備えるバランスの良いワインに仕上がっています。
葡萄の個性を際立たせ、よく熟成させるためにオーク樽を使用せず、モダンなスタイルで造られています。 シャルドネとセミヨンの栽培を始めて10年目を迎える2013年は非常に乾燥した年で、その結果、 健康で質の良い葡萄の収穫量が少ないシーズンでした。
2月12日に収穫された葡萄は、バイオダイナミック農法を使用して育てられ、シャルドネの果実味とセミヨンのミネラルを兼ね備えるバランスの良いワインに仕上がっています。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| 生産国・地域 | オーストラリア |
| ブドウ品種 | シャルドネ、セミヨン |
| 生産者 | ロズネイ |
[最終更新日]
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ブラン・2013 補足情報
Blanc 2013
ロズネイ試飲会にていただいた「ブラン・2013」。
シャルドネ種60％とセミヨン種40％ブレンドの辛口白ワイン。
アルコール度数は12.9％。
葡萄の本来の魅力を引き出した、くっきりとしたストレートな味わいです。
あえてオーク樽を使用せず、クリーンな酸味を大切にしたスタイル。
爽やかで飲みやすく、いろいろなお料理にも合うワインで、お寿司などのさっぱり系の和食にも合いそうです。
ちなみに、綺麗でクリーンなシャルドネがロズネイの目指すスタイルとのこと。
オーク樽を使ったクリーミーなシャルドネワインとは違うものにしたい、とロズネイのサム氏は語っておられました。
もしかすると、甲州種のワインがお好きなのでは……と尋ねてみたところ、「先日、日本のワイナリーも見学してきたのですが、確かに甲州ワインは好きなタイプのワインです。お土産に何本か買ってしまいました」と笑うサム氏。
日本とオーストラリア、まったく異なる地域で違う品種で造られたワインが、同じスタイルの味わいに仕上がるというのもちょっと面白いですよね。