トリプル・ブレンド・2011
Triple Blend 2011
オーストラリア・ロズネイの代表的ワイン。
トリプルブレンドは、純粋に葡萄品種の特徴を表現することよりも、ブレンドすることによって出来る、ワインの複雑さとバランスを最重要視しています。
現行のブレンドは、肉厚で豊かなコクを持つカベルネソーヴィニョン、味のスパイスとなるシラーズ、ヴェルヴェットのような質感を与えるメルローの3種。人為的な介入を最低限に抑え、無清澄剤、低硫黄、最小限のオーク使用で造られています。
綺麗な飲み口にもかかわらず、丸みをもった飲みごたえのある味わいと、程よいタンニンが印象的な一本です。
トリプルブレンドは、純粋に葡萄品種の特徴を表現することよりも、ブレンドすることによって出来る、ワインの複雑さとバランスを最重要視しています。
現行のブレンドは、肉厚で豊かなコクを持つカベルネソーヴィニョン、味のスパイスとなるシラーズ、ヴェルヴェットのような質感を与えるメルローの3種。人為的な介入を最低限に抑え、無清澄剤、低硫黄、最小限のオーク使用で造られています。
綺麗な飲み口にもかかわらず、丸みをもった飲みごたえのある味わいと、程よいタンニンが印象的な一本です。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2011年 |
| 生産国・地域 | オーストラリア |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー |
| 生産者 | ロズネイ |
[最終更新日]
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トリプル・ブレンド・2011 補足情報
Triple Blend 2011
オーストラリア・ロズネイの代表的ワイン、「トリプル・ブレンド・2011」。
カベルネ・ソーヴィニヨン種とシラー種とメルロー種のブレンドで生み出される、複雑さとバランスの良さが魅力のワインです。
2011年はとても降雨量が少なく、葡萄作りには良い年だったとのことで、とてもふくよかで綺麗な飲み口に仕上がっています。
オーク樽の香りが重厚さを感じさせる一方、甘くフルーティな凝縮感とスムースさを持った、飲みごたえのあるワイン。
「トリプル・ブレンド」で一番大切にしているポイントは、バランスだそうです。
そのため、ブレンドの配合は毎年微妙な調整を行っており、2011ヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨンをやや強めに、メルローを弱めにしているそうです。
こちらもタンニンが柔らかいヨーロッパスタイルの味わい。
お肉料理、チーズ、濃い味付けの料理と好相性です。