発酵途中の十勝産白ワインにブランデー原酒を加えて造られた本格的なポート(フォーティファイド)ワインです。
15年間もの時をかけ、フレンチオーク樽で静かに熟成を重ね、芳醇な熟成香が生まれました。
北国特有の力強い酸味が濃厚な甘味を引き立てる味わい。
チョコレートやアイスクリームなどと共にデザートとして楽しむのがオススメです。