ヴィーノ・ノヴェッロ・2016
Vino Novello 2016
スミレ色に近いルビーレッドの色味で、ベリーの豊かな香りと丸みを帯びたフルーティな味わい。豊富な経験と情熱を持つ現地のワイン醸造専門家の監督の下、自社の畑で丁寧に育てた地場品種のぶどうのみを使って造られています。自分たちの目で生育状況をきめ細かくチェックできる自社栽培だからこそ、敷地面積当たりの収穫量をあえて少なくコントロールすることで凝縮感のある味わいのワイン造りが可能になります。また、ぶどうを丸ごと使用する「マセラシオン・カルボニック」製法100％で造ることにより、一層フルーティで豊かなアロマを纏うワインに仕上がります。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| 生産国・地域 | イタリア |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | フェラリーニ |
[最終更新日]
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ヴィーノ・ノヴェッロ・2016 補足情報
イタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」。
「フェラリーニ ヴィーノ・ノヴェッロ 2016」は成城石井直輸入の商品です。
「ヴィーノ・ノヴェッロ」は毎年10月30日解禁なので、一足早く新酒が楽しめます♪
株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長：原昭彦）は、イタリアの新酒ワイン「フェラリーニ ヴィーノ・ノヴェッロ 2016」（750ml/1,990円）を10月30日（日）の世界同日解禁日より、成城石井の酒類取り扱い店舗およびオンラインショップ「成城石井．ｃｏｍ」(http://www.seijoishii.com/)にて販売いたします。
成城石井は「ヴィーノ・ノヴェッロ」を10月30日(日)に発売します。「ヴィーノ・ノヴェッロ」とはイタリア全土で作られる“ヌーヴォ（新物）”ワインの総称。約10年ぶりに取り扱うことで、様々な“ヌーヴォ”を楽しみたいというお客様の声にお応えします。そこでバイヤーとエノログは、ぶどう造りから情熱を注ぐこだわりのワイナリーを選定。このフェラリーニ社が造るノヴェッロは凝縮感のある味わいの赤ワインで、イタリア料理との相性はもちろん、同郷で造られた生ハムやパルミジャーノ レジャーノと最高のマリアージュを奏でます。
また、北半球が収穫の季節を迎えた今、バイヤー厳選の“ヌーヴォ”な食品が続々と登場。成城石井は、お客様の食卓がより豊かなものになるよう、今しか楽しめない、新物ならではの旬の味覚をお届けします。
出典：2016/10/27 株式会社成城石井 プレスリリース
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株式会社成城石井