オルベルス・オレレック・2012
Orbelus Orelek 2012
世界的にも希少な有機栽培のヴィオニエから造られた、可憐で華やかな白ワイン。
栽培が難しく1本の樹の収穫が1kg程度である為、生産数は僅か2000本程。
青リンゴや白桃のみずみずしさ、その奥に蜂蜜やヴァニラ、クローバーなどの濃厚な香りが重なり、グラスの中に花が咲いたような飲み心地です。
ふくよかさとコクがあり、丸い酸味と淡い甘味で、春の草原に裸足で立つような幸福感を覚えるワインです。
栽培が難しく1本の樹の収穫が1kg程度である為、生産数は僅か2000本程。
青リンゴや白桃のみずみずしさ、その奥に蜂蜜やヴァニラ、クローバーなどの濃厚な香りが重なり、グラスの中に花が咲いたような飲み心地です。
ふくよかさとコクがあり、丸い酸味と淡い甘味で、春の草原に裸足で立つような幸福感を覚えるワインです。
| タイプ | 白、ビオ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2012年 |
| 生産国・地域 | ブルガリア |
| ブドウ品種 | シャルドネ、その他の品種 |
| 生産者 | オルベルス・オーガニック・ワイナリー |
[最終更新日]
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オルベルス・オレレック・2012 補足情報
Orbelus Orelek 2012
葡萄品種は、ブルガリアの固有品種ヴィオニエ種、シャルドネ種で構成されています。
フランスよりも古いワイン造りの歴史を持つブルガリアで、化学肥料や殺虫剤、除草剤を使わない有機栽培により丁寧に育てた葡萄を使用した自然派ワインです。
有機栽培のヴィオニエは、世界的にも希少な存在。
ブルガリア南西部、メルニック地方で造られています。
スパイスが効いた魚料理や、ドライフルーツ、ナッツ、クセのあるチーズと好相性。
結婚記念日や誕生日など特別な日、クリスマスなど大切な人と過ごす時にゆったりと楽しみたい1本です。
[写真提供・協力]
SOFIASTAR
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