グランポレール・長野古里ぶどう園貴腐・2011
GRANDE POLAIRE Naganofurusatobudouen Noble Rot 2011
国産プレミアムワイン「グランポレール」シリーズの貴腐ワイン。
黄金色の輝きと蜂蜜のように優しく甘美な香り、心地良い酸味と豊かで洗練された甘味が特長です。
限定生産本数285本の稀少な1本です。
黄金色の輝きと蜂蜜のように優しく甘美な香り、心地良い酸味と豊かで洗練された甘味が特長です。
限定生産本数285本の稀少な1本です。
グランポレール・長野古里ぶどう園貴腐・2011 補足情報を見る
| タイプ | 白、貴腐 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2011年 |
| 生産国・地域 | 長野 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | リースリング |
| 生産者 | サッポロビール株式会社 |
[最終更新日]
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グランポレール・長野古里ぶどう園貴腐・2011 補足情報
サッポロビール株式会社の自社畑である長野古里ぶどう園から収穫されたリースリング種の貴腐葡萄で造られた、稀少な国産の貴腐ワインです。
約40年の歳月にわたって葡萄造りに取り組んできた長野古里ぶどう園にて、収穫をぎりぎりまで遅らせることで平均42度という非常に高い糖度のぶどうに仕上げられた貴腐状態の果実を丁寧に収穫、樽詰めして5年の間熟成させているそうです。
(サッポロビール株式会社 グランポレール勝沼 ワイナリー工場長 兼 醸造責任者 工藤氏によるコメント(引用元：2016/11/29 サッポロビール株式会社 ニュースリリース))
[写真提供・協力]
サッポロビール株式会社