クリュッグ・コレクション・1990
KRUG collection 1990
歳月と共に、いずれも見事な熟成を見せるクリュッグのシャンパーニュ。時に磨かれた美味なる芸術、その真の頂点に位置するのが、クリュッグ ヴィンテージに訪れた第二の福音「クリュッグ コレクション」です。世界各国のクリュッグラバーが待ち望むこのコレクションは、数あるクリュッグ ヴィンテージの中から、極めて限られた本数のボトルだけを厳選し、熟成のための理想的な環境を整えたセラーの中で、ゆっくりと時をかけて磨かれていきます。
選ばれたボトルは、クリュッグ醸造最高責任者のエリック・ルベルとテイスティング委員会によるテイスティングと評価を経て、やがてそれまでにない傑出した表情を持つシャンパーニュへと昇華したことが認められた時に初めて、コルクで封印され、クリュッグ コレクションの仲間入りを許されます。熟成により深みを増したヴィンテージ本来の味わいに加え、歳月が育んだ予期せぬ新たなアロマと風味がもたらす驚き。
「クリュッグ コレクション1990」はまさに、時の流れがクリュッグ1990に告げた二度目の福音なのです。
出典：2016/12/15 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 プレスリリース
選ばれたボトルは、クリュッグ醸造最高責任者のエリック・ルベルとテイスティング委員会によるテイスティングと評価を経て、やがてそれまでにない傑出した表情を持つシャンパーニュへと昇華したことが認められた時に初めて、コルクで封印され、クリュッグ コレクションの仲間入りを許されます。熟成により深みを増したヴィンテージ本来の味わいに加え、歳月が育んだ予期せぬ新たなアロマと風味がもたらす驚き。
「クリュッグ コレクション1990」はまさに、時の流れがクリュッグ1990に告げた二度目の福音なのです。
出典：2016/12/15 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 プレスリリース
| タイプ | スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | 1990年 |
| 生産国・地域 | シャンパーニュ ( フランス ) |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | モエ・エ・シャンドン |
[最終更新日]
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クリュッグ・コレクション・1990 補足情報
KRUG collection 1990
■クリュッグ コレクション1990のテイスティングノート:フレーバーとアロマの新たな祝祭
第一印象は、太陽の輝きと、この年の豊かな自然の恵みを伝える深みのある金色の液体。そしてトップノーズは、プラムのタルト、シナモン、カスタードクリーム、ジンジャーブレッドが織りなす甘く魅惑的な香りです。ひとたび口に含むと、そこに広がるのは贅沢さとクリーミーさと、驚くほどの新鮮さとのコンビネーション。やがて多彩な表情を持つフレーバーが口いっぱいに広がり、陽気な祝祭の風景を鮮やかに表現し始めます。さまざまなスパイス、ブリオッシュ、砂糖漬けやカラメルがけの菓子、シトラスとドライフルーツ、さらにアプリコットやグレープフルーツ、オレンジマーマレード、レモンパイ、軽くローストしたナッツ、上質のハチミツのひとふり。そして最後に訪れるのは、味わいをさらに高めながら余韻を響かせる、極めて長いフィニッシュ。誕生から25年以上の歳月を経た今もなお、「クリュッグ コレクション1990」は、驚くべき若さと活力を湛えています。
出典：2016/12/15 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 プレスリリース
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[情報提供・協力] MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社
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