シャトー・メルシャン・甲州・グリ・ド・グリ・2008
Chateau Mercian Koshu Gris de Gris 2008
完熟し甘味たっぷりの梅の果実やアプリコットを思わせる穏やかな香りの中に、グレープフルーツなどの柑橘類のような清涼感を併せ持った心地よい香りが感じられます。
優しい酸味に、なめらかで厚みがあり、葡萄の旨みを感じさせてくれる味わいです。
やや収斂感があり、引き締まるような印象もありますが、ゆったりとした柔らかな印象の白ワイン。
スパイシーな角煮、豚肉のカツレツ、ごぼうの天ぷらなど、しっかりした味わいの料理と好相性です。
優しい酸味に、なめらかで厚みがあり、葡萄の旨みを感じさせてくれる味わいです。
やや収斂感があり、引き締まるような印象もありますが、ゆったりとした柔らかな印象の白ワイン。
スパイシーな角煮、豚肉のカツレツ、ごぼうの天ぷらなど、しっかりした味わいの料理と好相性です。
シャトー・メルシャン・甲州・グリ・ド・グリ・2008 補足情報を見る
タイプ | 白 |
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ヴィンテージ | 2008年 |
生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
ブドウ品種 | 甲州 |
生産者 | メルシャン株式会社 |
[最終更新日]
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シャトー・メルシャン・甲州・グリ・ド・グリ・2008 補足情報
葡萄品種は、山梨県の甲州種100%で構成されています。
甲州葡萄が持つ淡い赤紫色の果皮に注目し、甲州葡萄の持つ味わい全てを引き出すことをコンセプトにしたワイン。
名前の「グリ(フランス語:Gris)」は「灰色」の意味。
淡く灰色がかった紅紫色の、甲州葡萄の果実の皮を表現した名前です。
[写真提供]
メルシャン株式会社