フェッラーリ・ブリュット
Ferrari Brut
美しいゴールドのカラーに、きめ細かな泡が豊かに立ち上る華やかなスプマンテです。
ジューシーなリンゴや花束を思わせる華やかで優雅な香りに、ほのかなイースト香も顔をのぞかせます。
フレッシュで軽い飲み口と、熟した果実の余韻が心地よい味わいです。
イタリア大使館の公式晩餐会で振舞われるスプマンテとして世界でも著名なスパークリングワイン。
映画界やファッション界のパーティでも御用達の存在で、世界のセレブリティたち愛飲されています。
食前酒にはもちろん、軽めのパスタ料理などとも合わせやすい1本です。
ジューシーなリンゴや花束を思わせる華やかで優雅な香りに、ほのかなイースト香も顔をのぞかせます。
フレッシュで軽い飲み口と、熟した果実の余韻が心地よい味わいです。
イタリア大使館の公式晩餐会で振舞われるスプマンテとして世界でも著名なスパークリングワイン。
映画界やファッション界のパーティでも御用達の存在で、世界のセレブリティたち愛飲されています。
食前酒にはもちろん、軽めのパスタ料理などとも合わせやすい1本です。
| タイプ | 白、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | イタリア |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 生産者 | カンティーネ・フェッラーリ・トレント |
[最終更新日]
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フェッラーリ・ブリュット 補足情報
葡萄品種は、シャルドネ種100%で構成されています。
手摘みにて収穫した葡萄果実をステンレスタンクにて発酵し、シャンパンと同様の瓶内二次発酵にて造られるスプマンテ(イタリア産スパークリングワイン)です。
フェッラーリ社は、1902年にトレンティーノにて「メトッド・クラシコ(シャンパーニュ製法を指すクラシカル・メソッドのイタリア語)」によるスプマンテ造りを手掛け始めたところからスタートしているそうです。
創設者のジュリオ・フェッラーリは、メトッド・クラシコで造られたスプマンテのパイオニアであり、またフランスから持ち込んだシャルドネを用いたスプマンテを初めて造った生産者という、イタリアワインの歴史において非常に改革的な人物でした。
その後、オーナーは現在のオーナーであるルネッリ・ファミリーが引き継ぎましたが、ジュリオ・フェッラーリのワイン造りにおける信条もともに継ぎ、世界に愛され続けるワイナリーとして発展を遂げるに至っています。
イタリアのワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」で最高満点評価を20回以上受賞するなど、品質の確かさにおいて非常に高い評価を受けているワイナリーです。
ちなみに、車のフェラーリとは関係ありません。
[写真提供]
株式会社リカーマウンテン