オーヴァチャー
OVERTURE
OVERTUREは、カリフォルニアワインの最高峰といわれるあの「Opus One(オーパスワン)」の希少なセカンドワイン。
醸造については、2つのワインに違いは全くありません。しかし、全てのワインロットがOpus Oneのブレンドに選ばれるわけではありません。この残ったロットをさらに樽熟成して造られるOVERTUREは、複数ヴィンテージをブレンドすることにより、風味の幅が広がりソフトでしなやかな味わいを持った、一般的なセカンドとは一線を画す、ファーストとは異なる味わいを楽しめるワインといえます。また生産量もOpus Oneよりはるかに少ない量となっています。
情報提供:株式会社成城石井
醸造については、2つのワインに違いは全くありません。しかし、全てのワインロットがOpus Oneのブレンドに選ばれるわけではありません。この残ったロットをさらに樽熟成して造られるOVERTUREは、複数ヴィンテージをブレンドすることにより、風味の幅が広がりソフトでしなやかな味わいを持った、一般的なセカンドとは一線を画す、ファーストとは異なる味わいを楽しめるワインといえます。また生産量もOpus Oneよりはるかに少ない量となっています。
情報提供:株式会社成城石井
タイプ | 赤 |
---|---|
ヴィンテージ | ----年 |
生産国・地域 | カリフォルニア ( アメリカ ) |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
生産者 | オーパス・ワン |
[最終更新日]
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オーヴァチャー 補足情報
プレミアムフライデー×Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO
イタリア生まれの夕方の楽しみ方“アペリティーヴォ”でプレミアムな金曜日を
~プレミアム“フライ”三種盛りや世界三大珍味オードブルとワインのマリアージュを~
イタリアで“アペリティーヴォしない?”と言えば、仕事終わりに夕食前のワンクッションとして、お酒とちょっとした食事を楽しむこと。ミラノ発祥の食文化です。成城石井では、2017年2月24日(金)より実施される「プレミアムフライデー」に、当社が運営するワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」全5店舗にて、プレミアムフライデーにしか体験できない、その日限定のプレミアムな“アぺリティ―ヴォ”をご提案します。
月替わりでその日限りの特別メニューとして、プレミアム“フライ”三種盛りや世界三大珍味と上質なワインなどをご提案。毎月最終金曜日は、成城石井ならではの素材を使った美味しいお料理とワインが奏でるマリアージュをお楽しみいただきながら、宵の口までのプレミアムな時間をお過ごしください。
株式会社成城石井(本社事務所:神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長:原昭彦)は2017年2月24日(金)より開始される「プレミアムフライデー」に合わせ、当社が運営するワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO (ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ アザブ トウキョウ)」の全5店舗(麻布十番店/関内店/横浜ベイクォーター店/アトレ恵比寿西館店/神谷町店)にて、プレミアムな時間をご提供するキャンペーン“プレミアム アペリティーヴォ”を毎月末金曜日(16:00~18:30)に実施します。
出典:株式会社成城石井 プレスリリース
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