鴇・ワイングランド・ロゼ・2016・無濾過生詰・やや甘口
Tokito Wine Grand Rose 2016 Semi-sweet Non-Filtered
ワイン名は「鴇」で「ときと」。
濾過をしていないため、ワイングランドの特長をしっかりと楽しめる仕上がりとなっているロゼワインです。
ワイングランドが持つ柔らかさと芯の強さはもちろん、綺麗な酸味とエネルギッシュさすら感じるイキイキとした味わい。
鮮やかで濃いピンクと華やかな香りがお祝いの席やパーティシーンにもピッタリ。
いろいろなお料理に合いますが、鶏肉料理が特にぴったりです。
軽く冷やして飲むのがオススメ。
濾過をしていないため、ワイングランドの特長をしっかりと楽しめる仕上がりとなっているロゼワインです。
ワイングランドが持つ柔らかさと芯の強さはもちろん、綺麗な酸味とエネルギッシュさすら感じるイキイキとした味わい。
鮮やかで濃いピンクと華やかな香りがお祝いの席やパーティシーンにもピッタリ。
いろいろなお料理に合いますが、鶏肉料理が特にぴったりです。
軽く冷やして飲むのがオススメ。
鴇・ワイングランド・ロゼ・2016・無濾過生詰・やや甘口 補足情報を見る
| タイプ | ロゼ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | ワイナリーこのはな |
[最終更新日]
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鴇・ワイングランド・ロゼ・2016・無濾過生詰・やや甘口 補足情報
Tokito Wine Grand Rose 2014 Semi-sweet
鹿角郡小坂町にある鴇(ときと)の自社畑から収穫したワイングランド種に小公子種をブレンドしています。
葡萄栽培・醸造ともに秋田産の日本ワインです。
通常の(濾過している)鴇・ワイングランド・ロゼと比較すると、深いピンク色に仕上がっているのも特徴。
限定100本生産の貴重なワインです。
「ポジティブなエネルギー感といい、広がりの大きさといい、余韻の長さといい、酸の輝きといい、傑出しています。そのような客観的なワイン品質の指標から判断しても素晴らしいばかりか、きちんと土地の味がします。さらには色々な料理、特に鶏肉の料理に合うという実用性も素晴らしいと思います。」
「WINE-WHAT!?」主筆：田中克幸氏のテイスティングコメントより
ラベルには「鴇」の文字が筆で書かれ、苺色のラインとロゴマークが和の印象を強めています。
背景の文様も白地に和柄でシンプルにまとめられ、スタイリッシュかつ和風、また愛らしいテイストに仕上げられたデザインです。
[写真提供・協力]
ワイナリーこのはな