カシスやブラックベリーの香りを感じます。
シラー種の個性であるペッパーのようなスパイシーさと土の香りも感じられ、深みのある味わいです。
よくなじんだタンニンと豊かな酸味があり、しっかりとした骨格の力強さ、長い余韻を楽しめます。
“ＳＯＬＯ”はラテン語で「１」。
単一品種の良さを最大限に引き出す、というコンセプトを表現した名前で、シラーの長所を楽しめるワインです。