おでかけワイン
LA TABLE de Joël Robuchonにて「Veuve Clicquot Rich テラス」が期間限定でオープン!
[公開日]
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社(東京都千代田区神田神保町)は、2017年4月27日(木)~10月31日(火)の期間、ヴーヴ・クリコ リッチを使ったシャンパーニュカクテル4種を「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」(東京・恵比寿)にてご提供いたします。
伝統と最高級のクオリティを保ちながら、エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコ。
昨年日本に初上陸し、話題を呼んだヴーヴ・クリコ リッチを楽しめるテラスが今年も期間限定で登場いたします。
ヴーヴ・クリコ リッチは、ミクソロジーのための特別なドサージュでブレンドして造られた「クリコロジー」(ヴーヴ・クリコと食材、アイスキューブをミックスしたドリンクスタイル)に最適なシャンパーニュ。みずみずしい香りはもちろん、見ても楽しい色鮮やかで華やかなシャンパーニュカクテルです。
この度、「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」では、瑞々しさが喉の渇きを癒すフレッシュな味わいの「キューカンバー」、スパイスが効き、まろやかな風味の中にピリッとした爽快感がアクセントの「パプリカ」、パイナップルのフレッシュな香りとクリーミーさが際立つ「パイナップル」、ベルガモットが華やかに広がるエレガントなアロマが印象的な「アールグレイ紅茶」の4種をご提供いたします。
緑豊かなガーデンに、青い空が広がる初夏のテラス。
風にそよぐ木々のぬくもりを感じながら、ジョエル・ロブションの“シンプル フレンチ”とともに、ヴーヴ・クリコ リッチが織りなす新しいマリアージュをお楽しみください。
提供店舗情報
2017年4月27日(木)~10月31日(火)
ヴーヴ・クリコ リッチ グラス1杯 2,000円(税込・サービス料10%別)
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
Lunch11:30~14:00 (L.O.) / Dinner18:00~21:00 (L.O.)
電話番号 03-5424-1338 又は 03-5424-1347 (受付時間 10:00~22:00)
http://www.robuchon.jp/latable
【テラスについて】
*天候によっては、テラス営業を中止することもございますので、ご了承ください
*テラスのご予約はお承り致しておりませんので、ご了承下さい
*テラス席ではペット連れのお客様もご来店いただけます
ヴーヴ・クリコ リッチ
ミクソロジーのために特別なドサージュをブレンドした
新しい時代にぴったりのシャンパーニュ
最高級のブドウ(ピノ・ノワール45%/ムニエ40%/シャルドネ15%)で造られたシャンパーニュ。ドサージュを高めることで、ヴーヴ・クリコならではのピノ・ノワールに新たな味わいがもたらされるとともに、存在感を増したムニエが新鮮でフルーティかつグルマンな香りを強めています。柑橘系でフローラルな味わいが広がり、バランスのとれたフレッシュさとクリーミーな余韻は全てのヴーヴ・クリコ シャンパーニュに共通したノーツです。新しい感覚のヴーヴ・クリコらしいツイストのきいたシャンパーニュです。
ジョエル・ロブション
世界を代表するフレンチシェフ。
1945年フランス中部ポワティエ生まれ。31歳でフランス国家最優秀職人賞MOF受賞。1981年に「ジャマン」を独立開店。現在、ヨーロッパからアジアまで世界11カ国で20以上の店舗を展開。レシピ本の執筆や商品開発の監修等、第一線で活動し、世界中の食通に愛され続けている。
ヴーヴ・クリコ
1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業を開始したシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコは、2世紀以上に渡り「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に忠実に、ひたすら最高品質のシャンパーニュを追い求めてきました。そのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。軽やかに、遊び心をふんだんに。ヴーヴ・クリコは最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュです。
出典:2017年4月26日 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 プレスリリース
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現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
爽やかなカクテルは暖かくなるこれからの時期にぴったりですよね~
パプリカのカクテルがあるというのは初めて知りましたが、どんな味わいなのでしょうか。気になりますね。
テラス席はペット連れOKというのもいいなと思いました!この機会に是非行ってみてはいかがでしょうか。