北島秀樹・ケルナー・2015
Kitajima Hideki Kerner 2015
こだわりを持って葡萄栽培を行う、匠と呼ぶべき契約農家の単独仕込み「葡萄作りの匠」シリーズの1本。
爽やかな白葡萄の果実香や百合を思わせる芳香が上品に広がります。
フレッシュな柑橘類のフルーティさとさっぱりとした酸味が調和しており、キレの良さも併せ持った辛口白ワインです。
飽きのこない淡麗な味わいは、寿司や天ぷらのほか和食全般ともよく合い、毎日の食卓に寄り添います。
特にレモンをあえた和食との相性が抜群!
爽やかな白葡萄の果実香や百合を思わせる芳香が上品に広がります。
フレッシュな柑橘類のフルーティさとさっぱりとした酸味が調和しており、キレの良さも併せ持った辛口白ワインです。
飽きのこない淡麗な味わいは、寿司や天ぷらのほか和食全般ともよく合い、毎日の食卓に寄り添います。
特にレモンをあえた和食との相性が抜群!
タイプ | 白 |
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ヴィンテージ | 2015年 |
生産国・地域 | 日本 |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | 北海道ワイン株式会社 |
[最終更新日]
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北島秀樹・ケルナー・2015 補足情報
葡萄品種は、北海道・余市町産ケルナー種100%で構成されています。
北海道ワイン株式会社の契約農家、北海道余市町の北島秀樹氏が丹精こめて栽培・収穫した葡萄のみを使用し醸造した「葡萄作りの匠」シリーズのワインです。
2015年ヴィンテージは、「香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2016」にて銅賞を受賞しています。