山形シャルドネ・木樽・発酵熟成・2016 補足情報

葡萄品種は、山形産シャルドネ種で構成されています。
ラベルにも「Etsuro Abiko」「Sagae Yamagata Japan」とあるとおり、山形県寒河江に位置する安孫子悦郎氏のぶどう園で丹精込めて育てられた葡萄のみを使用したこだわりのワインです。
フランスのアリエールとトロンセの2地方産の木樽にて発酵・熟成、ブレンドして仕上げられています。

ビビッドかつスタイリッシュなラベルに描かれた、可愛らしいキャラクター「ワインマン」が印象的なデザインです。
ほかのワインのラベルデザインと異なり、ワインマンが木樽を持っているのがポイント♪

深川ワイナリー東京は、東京の門前仲町にて2016年にオープンした新進気鋭のワイナリーです。
「お食事に合うワイン」をコンセプトに、日本各地また海外から葡萄果実を仕入れて醸造を行っており、リリースしているワインは都内の寿司屋などからも人気。
ワインバルやプライベートレストラン(※)もワイナリー内に併設しており、お料理とともにワイン試飲が可能になっています。

※2017年8月オープン予定です。