シャトー・ロック・ド・ルヴロー・2014
CH.ROC DE LEVRAUT 2014
パリ農業コンクール2015にて金賞受賞。
果実味豊かで、柔らかいタンニン、なめらかな舌触り。
エレガントな味わいのボルドーワインです。
ブラックベリーやブラックチェリーのアロマがあり、ほどよいミネラル感も感じられます。
葡萄はメルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％を使用。
温度調整機能付きのステンレスタンクにて発酵し、およそ1年間かけて熟成を行います。
果実味豊かで、柔らかいタンニン、なめらかな舌触り。
エレガントな味わいのボルドーワインです。
ブラックベリーやブラックチェリーのアロマがあり、ほどよいミネラル感も感じられます。
葡萄はメルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％を使用。
温度調整機能付きのステンレスタンクにて発酵し、およそ1年間かけて熟成を行います。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| 生産国・地域 | ボルドー ( フランス ) |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
| 生産者 | シャトー・ロック・ド・ルヴロー |
[最終更新日]
シャトー・ロック・ド・ルヴロー・2014 補足情報
エノテカで1000円台で購入した「シャトー・ロック・ド・ルヴロー・2014」。
ボトルとエチケットはフランスワインらしい洗練されたシンプルなデザイン。
コルクはこんな感じです。
開栓すると、ベリー系の香りが華やかに香ります。香りがすごく良い！
色は薄めですね。
2014年のワインなので「若い」という印象を受けるかもしれません。
最大で5年ほど熟成が可能とのことですので、ちょっと寝かせたほうがより美味しくいただけるかもしれません。
パリ農業コンクール2015にて金賞を受賞しただけあって、コスパは良いと思います♪
万人受けする味わいではありますが、特にすっきり軽めのワインがお好きな方におすすめです。
エノテカのwebサイトを見ると、この料理と合う料理は、「牛ほほ肉の煮込み、ミートドリア・カチョカヴァッロチーズのせ」だそうです。是非ワインと料理の組み合わせも試してみてくださいね！
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★
さっぱりとした後味も洗練された印象です。
ミネラル感というか、若干の塩味も感じます。
フレッシュさと複雑さ、優雅さを楽しめるワインですね♪
葡萄院冷庫の
お気に入り指数
★★
重くないので、すいすい飲めます。
ベリー系やバニラのような華やかな香りがあります。
酸味が少々強めな印象を受けました。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★
2杯目からはさらに香りが開く感じがあり、変化を楽しみつつゆっくり飲みたいワインかも。
収斂感のあるタンニンなので、ワインだけを飲むよりも、お料理と一緒に楽しむ方がいいかな？
ビーフシチューにも合いそう！
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！