氷結搾りデラウェア・2016
Freeze concentration Delaware 2016
果実を氷結させることで濃厚な果汁を得る「氷結搾り」で造られた、凝縮感あふれる甘口白ワインです。
濃厚な果実香と凝縮された甘味、またエレガントな酸味を持つジューシーで味わい深いワインです。
濃厚な果実香と凝縮された甘味、またエレガントな酸味を持つジューシーで味わい深いワインです。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | デラウェア |
| 生産者 | 高畠ワイナリー |
[最終更新日]
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氷結搾りデラウェア・2016 補足情報
有機JAS認定の山形県産デラウェアを収穫直後に凍結し、優しく搾る「氷結搾り」にて造られた贅沢なワインです。
霜を思わせる曇り加工が施されたボトルにテキストがあしらわれた、シックで高級感のあるボトルデザインが素敵です。
[公式サイト] https://www.takahata-winery.jp/
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