サントネージュ・かみのやま・シャルドネ・2016

Sainte Neige Kaminoyama Chardonnay 2016

洋梨や柑橘類を思わせる香りと、樽香が調和しています。
爽やかな酸味とふくよかなコクのバランスに優れた、飲みごたえのある辛口白ワインです。

[最終更新日] 2017年06月02日

サントネージュ・かみのやま・シャルドネ・2016 補足情報

葡萄品種は、山形県産上山市シャルドネ種で構成されています。
「2016年は順調な芽吹きから空梅雨へと続き、、丁寧な栽培と手作業の収穫による高品質な厳選されたぶどうのみでワインづくりを行いました。(ラベル裏側より引用)」とのことで、選び抜かれた素材で造り上げられたワインであることがうかがえます。

「サントネージュ」とは「聖なる雪」を指す言葉で、富士山の頂にかかる雪が由来とのこと。
天地風水に恵まれた山形県「かみのやま」で丁寧に育てられた葡萄により造られたワインです。

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