越後ワイン・セーベル・2016
Echigo Wine Seibel 2016
しっかりとした酸味、ほんのりとした甘味、ほのかに香る果実香が特長の白ワイン。
フレッシュさとフルーティさを兼ね備え、いろいろなお料理にも合わせやすい味わいです。
「日本ワイン総選挙2016」にて白部門の1位を獲得。
「ワインビギナーさんに最適」といった声も。
あさりの酒蒸し、さんま塩焼、きんぴらなどと好相性。
フレッシュさとフルーティさを兼ね備え、いろいろなお料理にも合わせやすい味わいです。
「日本ワイン総選挙2016」にて白部門の1位を獲得。
「ワインビギナーさんに最適」といった声も。
あさりの酒蒸し、さんま塩焼、きんぴらなどと好相性。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | 越後ワイナリー |
[最終更新日]
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越後ワイン・セーベル・2016 補足情報
葡萄品種は、新潟県南魚沼市産セーベル9110種100%で構成されています。
葡萄果実を丁寧にプレスしオリを沈めた後の上澄みを使用し、ステンレスタンクで吟醸の香りが出やすい選抜酵母により発酵させています。
新潟県南魚沼市に位置する越後ワイナリー(株式会社アグリコア)は、「雪が育む、雪が守る、雪が醸す」オンリーワンワインの造り手です。
雪室で温度を一定に保つという珍しい方式と、自然公園の風光明媚な立地、ワインレストランと見どころ溢れたワイナリーです。
[公式サイト] http://www.echigowinery.com/
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