メルロー・ベリーＡ・穂坂収穫・2014
Merlot & Bailey A 2014
カシスなどの黒系果実の果実香と木イチゴや土の香りが調和する中に、ほのかな樽香が感じられます。
口当たりは柔らかかつ滑らか。
ベリー系の風味がふわりと広がり、ほどよい酸味とタンニンを持ち、樽熟成由来の熟成感が全体を調和させています。
和食・中華料理・洋食あらゆる料理に合わせやすい優れものです。
飲み頃温度は16～18℃。
口当たりは柔らかかつ滑らか。
ベリー系の風味がふわりと広がり、ほどよい酸味とタンニンを持ち、樽熟成由来の熟成感が全体を調和させています。
和食・中華料理・洋食あらゆる料理に合わせやすい優れものです。
飲み頃温度は16～18℃。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | メルロー、マスカット・ベーリーＡ |
| 生産者 | マルス山梨ワイナリー |
[最終更新日]
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メルロー・ベリーＡ・穂坂収穫・2014 補足情報
葡萄品種は、山梨県韮崎市穂坂地区のメルロー種、マスカット・ベーリーＡ種で構成されています。
フランス産オーク樽で醸造することにより、2つの品種の持つ特徴を調和させた仕上がりとなっています。
マルス山梨ワイナリーは、1960年に山梨県笛吹市石和町に設立されたワイナリーです。
鹿児島に本社を持つ本坊酒造が洋酒生産の拠点として設立して以来、日本風土を活かしたワイン造りを旨とし最高の素材を求め、穂坂地区、石和地区、白根地区などに畑を構えています。
それぞれの地区のテロワールを表現しうる品種や醸造方法、またブレンドを研究し、個性あふれる様々なワインをリリースし続けています。
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