グラン・甲州 補足情報

葡萄品種は、山梨県産の甲州種100%で構成されています。
シュールリー(澱を取り除かず上澄みと共に醸造する手法)で醸造し、酵母と葡萄本来の旨味が付与されたワインに仕上げられています。

薄紙に掠れたように印刷されたシンプルな黒文字、またゴールドでデザインされたワイナリー名が、明治時代などの古い本を思わせるデザインで、古本好きにはたまらないラベルです。

1899年創業の蒼龍葡萄酒は、ワイン銘醸地の勝沼の中でも、最も伝統あるワイナリーの１つ。
日本のワイン造りとほぼ同じ長さの歴史を持ち、国産ワインに「無添加わいん」という一つの潮流をもたらしたこのワイナリーは、高品質なワインも世に発信しつつ、初心者にも喜ばれる定番ワインも安定的に提供していくことを目標に、ワイン造りに取り組んでいます。

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