サントリージャパンプレミアム・リースリング・フォルテ・2014
SUNTORY JAPAN PREMIUM RIESLING FORTE 2014
国産ぶどう100％ワイン“日本ワイン”の「ジャパンプレミアム」品種シリーズ。
サントリーが開発した品種「リースリング・フォルテ」のワインです。
柑橘類やリンゴを思わせるフレッシュで柔らかな果実香を感じます。
口に含むと感じるキリリとした酸味は、その後も味わいの中核を占め、爽やかな印象を保ちます。
軽やかですっきりとした辛口白ワイン。
魚介のカルパッチョや味の塩焼きなど、素材を活かしたシンプルな味わいの料理や、グラタンなどと好相性です。
サントリーが開発した品種「リースリング・フォルテ」のワインです。
柑橘類やリンゴを思わせるフレッシュで柔らかな果実香を感じます。
口に含むと感じるキリリとした酸味は、その後も味わいの中核を占め、爽やかな印象を保ちます。
軽やかですっきりとした辛口白ワイン。
魚介のカルパッチョや味の塩焼きなど、素材を活かしたシンプルな味わいの料理や、グラタンなどと好相性です。
サントリージャパンプレミアム・リースリング・フォルテ・2014 補足情報を見る
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| 生産国・地域 | 山梨 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | サントリー |
[最終更新日]
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サントリージャパンプレミアム・リースリング・フォルテ・2014 補足情報
葡萄品種は、山梨県産のリースリング・フォルテ種100%で構成されています。
リースリング・フォルテ種は、日本固有の葡萄品種である甲州三尺種と、欧州系の白ワイン用葡萄品種であるリースリング種の交配により生まれた、サントリーの開発品種です。
リースリング種が持つ欠点である成熟の遅さや収量の低さ、不安定な点を改良する目的で生み出されたものです。
醸造は、富美の丘ワイナリーによるもの。
繊細な味わいや香りの特長を活かすため、発酵・熟成ともにタンクでのみ仕上げられています。
[公式サイト] http://www.suntory.co.jp/
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