古代甲州・2016
KODAI KOSHU 2016
酸味のきいたすっきりとした味わいの中に、深みとコクが感じられる辛口の白ワインです。
樹齢130年以上で指定文化財にもなっている甲州葡萄「甲龍」から枝分けした甲州種の葡萄などを使用した、勝沼の歴史や物語の結晶とも言える1本。
和食に幅広くマリアージュするワインです。
樹齢130年以上で指定文化財にもなっている甲州葡萄「甲龍」から枝分けした甲州種の葡萄などを使用した、勝沼の歴史や物語の結晶とも言える1本。
和食に幅広くマリアージュするワインです。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| 生産国・地域 | 勝沼 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | 甲州 |
| 生産者 | ハギーワイン(大和葡萄酒株式会社) |
[最終更新日]
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古代甲州・2016 補足情報
葡萄品種は、山梨県産の甲州種で構成されています。
使用されている葡萄は、指定文化財にもなっている樹齢130年以上の甲州葡萄「甲龍」から枝分けした甲州種など。
「古代」の名前が指す通り、甲州種のヴィエイユ・ヴィーニュの流れを汲んだ珍しいワインです。
サクラワインアワード2017にて金賞を受賞しています。
大和葡萄酒株式会社は、日本古来種の大阪紫葡萄種や、指定文化財となっている樹齢約130年の「甲龍」という葡萄のクローンから造るワインなど、世界品質をテーマに日本独自のワイン造りをしているワイナリーです。
[公式サイト] http://www.yamatowine.jp/
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