サンタ・エマ・バレルリザーヴ・60/40・カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー・2015
サンタ エマはチリの地元の人々にこよなく愛される老舗ワイナリー。チリの注目産地「イスラ・デ・マイポ」で60年以上ワイン造りを続ける農家です。地元のレストランのワインリストにはほぼ確実に載っているほど、絶大なる支持を誇ります。
標高の高い場所に広がる畑では長い生育期間でぶどうが育つため、十分な色合いと果実味、バランスのとれた酸を含んだ上質なワインを造ることができます。収穫の際は機械は一切使用せず、手摘み収穫を実践。丁寧にぶどうを収穫することで、高い鮮度と品質のワインを造り、チリ国民から高い支持を得ています。
※写真・文章：2017/06/26 アマゾンジャパン合同会社 プレスリリース及び商品ページより引用。
標高の高い場所に広がる畑では長い生育期間でぶどうが育つため、十分な色合いと果実味、バランスのとれた酸を含んだ上質なワインを造ることができます。収穫の際は機械は一切使用せず、手摘み収穫を実践。丁寧にぶどうを収穫することで、高い鮮度と品質のワインを造り、チリ国民から高い支持を得ています。
※写真・文章：2017/06/26 アマゾンジャパン合同会社 プレスリリース及び商品ページより引用。
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| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015年 |
| 生産国・地域 | チリ |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
| 生産者 | サンタ・エマ |
[最終更新日]
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サンタ・エマ・バレルリザーヴ・60/40・カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー・2015 補足情報
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2017/06/26 アマゾンジャパン合同会社 プレスリリースより引用。
サンタエマはチリの銘醸地「マイポヴァレー」で60年以上ぶどう栽培とワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー。チリのレストランではオンリストされていないレストランは無いほど、チリ国民に支持されている存在です。
標高の高い場所に広がる畑では長い生育期間でぶどうが育つため、十分な色合いと果実味、バランスのとれた酸を含んだ上質なワインを造ることができます。
ぶどうの収穫の際は機械は一切使用せず手摘み収穫を実践。丁寧にぶどうを収穫することで、高い鮮度と品質のワインを造っています。
サンタエマのワインは米ワイン評価誌「ワインスペクテーター」をはじめ、多くの評価誌やコンクールにて高得点を獲得し、世界中から注目を集めています。
このワインは2つの品種をバランスよくブレンドし8か月の樽熟成。熟したプラムやブラックベリーの凝縮した果実味に加え重厚な渋みと樽から得るバニラのような風味が溶け込んでいます。りと感じることができます。樽熟成によるほどよい渋みがありますが、極めてエレガントでソフトな口当たりが特徴的。
Amazon商品ページより引用。
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