播磨産メルロー・2013
Merlot from Harima 2013
厳選した国産原料のみを使用し、納得のいく品質となったヴィンテージのみ発売する「紋(mon)」シリーズのワインです。
生産本数も4500本のみの稀少な1本。
シナモンを思わせるスパイシーな香りと、ベリー系の香りが感じられます。
爽やかな酸味と上品なタンニンの、穏やかな印象の飲みやすい味わいです。
控えめな樽香も感じられる、後味軽めのライトミディアムボディです。
長い熟成ポテンシャルが期待できるワイン。
脂の少ないシンプルな味付けのロースト肉、トマト味の煮込みなど好相性。
特に、胡麻ダレのしゃぶしゃぶ、赤身の魚とワサビ醤油などにぴったりです。
生産本数も4500本のみの稀少な1本。
シナモンを思わせるスパイシーな香りと、ベリー系の香りが感じられます。
爽やかな酸味と上品なタンニンの、穏やかな印象の飲みやすい味わいです。
控えめな樽香も感じられる、後味軽めのライトミディアムボディです。
長い熟成ポテンシャルが期待できるワイン。
脂の少ないシンプルな味付けのロースト肉、トマト味の煮込みなど好相性。
特に、胡麻ダレのしゃぶしゃぶ、赤身の魚とワサビ醤油などにぴったりです。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | メルロー |
| 生産者 | 丹波ワイン株式会社 |
[最終更新日]
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播磨産メルロー・2013 補足情報
葡萄品種は、兵庫県産メルロー種100%で構成されています。
ラベルには和の文様に混ざって葡萄の文様が描かれた六角模様があしらわれており、和の美しさを表現した上品なデザインです。
海外の方へのプレゼントにもぴったりのボトル。
丹波ワイン株式会社は、「京都の食文化に合うワインを創る」という想いで1979年に創業した京都のワイナリーです。
丹波鳥居野、瑞穂向上野圃場、丹波千原圃場、平林地区の4つのエリアで合計6haの自社農園を持つほか、京都府下の契約農家とも提携し、京都産のワインをリリースしています。
モンドセレクションをはじめ、世界的なコンテストでも評価されている生産者です。
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