レモンなど柑橘類を思わせる爽やかな香りに、トーストのニュアンスを感じます。
豊かな果実味と葡萄の旨味、しっかりとした酸味とミネラル感が感じられる味わいです。
軽快ですっきりとした口当たりと厚みとを持った辛口スパークリング余韻です。
焼き鳥や焼き魚、また天ぷらを塩でいただく際にもぴったり。