エゴ・2013
Ego 2013
プルーンやカシスなど黒系果実の凝縮感のある香りです。
力強い味わいにシルキーなタンニンと爽やかな酸味が感じられるエレガントなフルボディワインです。
ステーキやビーフシチューのほか、すき焼きやグリル料理などと好相性。
力強い味わいにシルキーなタンニンと爽やかな酸味が感じられるエレガントなフルボディワインです。
ステーキやビーフシチューのほか、すき焼きやグリル料理などと好相性。
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2013年 |
生産国・地域 | フランス |
ブドウ品種 | シラー、グルナッシュ、その他の品種 |
生産者 | ドメーヌ・カズ |
[最終更新日]
エゴ・2013 補足情報
葡萄品種は、シラー種40%、グルナッシュ種40%、ムールヴェードル種20%で構成されています。
ビオディナミ農法を実践する畑から収穫された、樹齢40~50年の葡萄の果実を使って造られたワイン。
同じ原料を異なる手法で熟成した「アルテ」とは分身とも呼べる関係。
「エゴ」は「アルテ」とあわせ、ラテン語で「無二の親友」を意味する「Alter ego」になります。
「エゴ」はステンレススチールタンクで18か月、「アルテ」はフレンチオーク樽で12カ月熟成させて造られ、それぞれ異なる魅力を持ったワインへと成長しているのが面白い特徴。
2本の「親友」を飲み比べて楽しみたいワインです。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★
個人的には、お食事と合わせて楽しむより、ワインだけでじっくり味わいたい1本。
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