オータンティック・ソーヴィニヨン・ブラン・2015
Authentique Sauvignon Blanc 2015
柑橘類の爽やかな香りと、青草のニュアンスが感じられます。
口に含むと、葡萄のフレッシュな香りとともに白桃を思わせるみずみずしいフルーティさが柔らかな甘みを伴って広がります。
穏やかな酸味と葡萄の旨み、またミネラル感も感じられ、デリケートかつ穏やかさのある味わいです。
優しい後味が長く続きます。
穏やかさ、優しさをも含む辛口白ワインです。
飲み頃温度は8～10℃です。
口に含むと、葡萄のフレッシュな香りとともに白桃を思わせるみずみずしいフルーティさが柔らかな甘みを伴って広がります。
穏やかな酸味と葡萄の旨み、またミネラル感も感じられ、デリケートかつ穏やかさのある味わいです。
優しい後味が長く続きます。
穏やかさ、優しさをも含む辛口白ワインです。
飲み頃温度は8～10℃です。
オータンティック・ソーヴィニヨン・ブラン・2015 補足情報を見る
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015年 |
| 生産国・地域 | フランス |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 生産者 | ボリー・マヌー |
[最終更新日]
オータンティック・ソーヴィニヨン・ブラン・2015 補足情報
葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン種で構成されています。
ワイン名の「Authentique(オータンティック)」とは、英語の「Authentic(オーセンティック)」、つまりフランス語で「正統派」「本物」といった意味の言葉です。
正統派のソーヴィニヨン・ブランのワイン、という意味でしょうか。
確かに、ソーヴィニヨン・ブランの特長がよく表現されたワインです。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
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微炭酸にも感じられました。
夏にぴったりです！
ただしあまり冷たすぎるとちょっとえぐみが感じられるかも……後味に、形容しがたい空虚感があったのが印象的でした。なんだろうあの空虚感。
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