ボージョレ・ヌーボー・2017・青山フラワーマーケットデザインラベル
LABOURE-ROI BAUJOLAIS NOUVEAU 2017
2017年のボージョレ・ヌーボー。「Aoyama Flower Market（青山フラワーマーケット）」とのコラボレーションラベルです。粘土質土壌の畑の、平均樹齢50年のブドウを使用しており、フレッシュで甘みがある味わいです。輝きのある紫がかった美しい色合いで、ブラックカラント、チェリー、バナナ、ラズベリーなどの香りが感じられます。柔らかいタンニンがあり、刺々しくない優しい味わいです。フレッシュな味わいながらも、葡萄の凝縮感もあり、甘み、タンニン、酸味のバランスが取れています。甘みのある長い余韻が楽しめます。
ボージョレ・ヌーボー・2017・青山フラワーマーケットデザインラベル 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017年 |
| 生産国・地域 | ブルゴーニュ ( フランス ) |
| ブドウ品種 | ガメイ |
| 生産者 | ラブレ・ロワ |
[最終更新日]
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ボージョレ・ヌーボー・2017・青山フラワーマーケットデザインラベル 補足情報
2017年 ボージョレ・ヌーボーが11/16に解禁しました！解禁日に飲んだ「ボージョレ・ヌーボー・2017・青山フラワーマーケットデザインラベル」をご紹介致します。
鮮やかなルビー色をしており、フレッシュでほのかな甘みが楽しめるボージョレ・ヌーボーです。「Aoyama Flower Market（青山フラワーマーケット）」のデザインラベルも可愛いですね。
粘土質土壌の畑の、平均樹齢50年のブドウを使用。
カシス・ジュースのような美しい色合いで、ブーケはブラックカラント、チェリー、バナナ、ラズベリーなど小さな果実の美酒そのもの。香り豊かで、ベルベットのような優しさ。タンニンは口の中で絹のようにやわらかい。太陽はその痕跡をしっかり残し、ワインは凝縮しており、リッチでフルーティです。後口は、まるで香りの花火のよう━ブラックカラント、ザクロ、シロップ漬けチェリーやバナナ。ワインは舌を包み、延々と余韻が続く…極上のバランスです！
ピザ、ステーキ、きのこのパイ、キッシュ、カマンベールなどとお楽しみください。
サッポロビール webサイトより引用。
神保町にある「トラットリア ヴィノサルーテ （TRATTORIA VINO SALUTE）」で飲みました！（今回はあまり時間がなかったのでワイン単品で注文しましたが、980円でワイン無制限飲み放題もやっています。）リーズナブルでおすすめです！