カリートロ・サレント・ネグロアマーロ・2012

CALITRO Salento Negroamaro 2012

黒系果実やジャムを思わせる凝縮感のある香りにスパイスのニュアンスも感じられます。
柔らかで果実味のある味わいは、酸味がかなり控えめでとてもフルーティ。
しっかりしたボディとしなやかさを兼ね備えた、深みのあるエレガントなワインです。
アルコール度数は14.5%。

[最終更新日] 2018年02月14日

葡萄院駄目代の
お気に入り指数

★★★

しなやかさとフルーティさが際立ったワインです。
凝縮感のある果実味としっかりとしたボディで、飲みやすさと飲み応えを叶えた味わいです。
香りも味わいも深みがあり、じっくり楽しみたい1本。

[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも　★★…好き♪　★★★…お気に入りです！

カリートロ・サレント・ネグロアマーロ・2012 補足情報

葡萄品種は、ネグロアマーロ種100%で構成されています。
約50年の樹齢の葡萄にて、果実から水分が抜けてくる状態まで樹になったまま熟させてから収穫して作られる貴重なワインです。

イタリアワインを楽しみながら学べるワイン通信講座「土着品種研究会」の候補ワインのひとつ。
イタリア土着品種、ネグロアマーロ種主体のフルボディワインです。

[写真提供・協力]
Vino Hayashi
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