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ドゥルト・ソーテルヌ・2013

Dourthe Sauternes 2013

口に含むと、柔らかさとふくよかさのある優しい甘みがふわりと広がります。
蜂蜜の香りに、ブリオッシュなどを思わせる甘く香ばしさも感じられます。
甘みには穏やかな酸味も感じられ、繊細で複雑味のある味わいを織り成しています。
飲み頃温度は6℃前後です。
アルコール度数は13%。
フォワグラ、ロックフォールなどの料理と好相性です。

ドゥルト・ソーテルヌ・2013 補足情報を見る

タイプ 白
ヴィンテージ 2013年
生産国・地域 ボルドー ( フランス )
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、その他の品種
生産者 ドゥルト
オススメの1本

[最終更新日] 2018年03月02日

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ドゥルト・ソーテルヌ・2013
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数

★★★

かなりの甘口ですが、優しく繊細な甘味で、くどさはありません。
ワインが苦手な方にもかなり飲みやすい1本だと思います。
軽く温めたクリームチーズに蜂蜜をかけたものがよく合います!

[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!

ドゥルト・ソーテルヌ・2013 補足情報

ドゥルトソーテルヌ2013

葡萄品種は、セミヨン種を主体としてソーヴィニヨン・ブラン種、ミュスカデル種とで構成されています。

ドゥルトソーテルヌ2013ドゥルトソーテルヌ2013

「ドゥルト・ソーテルヌ・2013」は、ボルドーの代表的アペラシオンの特長を最大限に表現したブランド「グラン・テロワール」に属するワインです。
フランス、ボルドーのトップネゴシアンの1つで、自らでもワインを生産しているドゥルトのワインメーカーによる厳しい工程を経て選び抜かれており、貴腐ワインの代表的産地としてよく知られるソーテルヌの特長を表現した味わいに仕上げられています。

ドゥルトソーテルヌ2013

創業は1840年のドゥルトは、ボルドーの70以上ものシャトーと独占契約をしており、世界80カ国以上にワインを輸出しています。
「たゆまぬ試行と革新」をモットーとし、所有シャトーでの葡萄栽培および醸造に関する実験、スクリューキャップやコルクなどクロージャーやボトリングに関する公的機関との研究、環境に配慮したワイン造りの実践など、多方面にわたっての品質向上に努力を重ね続けています。

ドゥルトソーテルヌ2013ドゥルトソーテルヌ2013

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