シャンヴェルメイユ・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
Chamvermeil Crémant de Bordeaux Brut
すっきりとした辛口のスパークリングワインです。
柑橘類の香りと蜂蜜の香りが感じられます。
キレのよい口当たりで、食前酒としてはもちろんお料理と合わせても楽しめそうです。
酸味がほどよく、フレッシュでフルーティ、繊細かつボリューム感のある味わいです。
後味はほんのり苦みのある果実味が続き、爽やかな印象です。
飲み頃温度は6℃。
柑橘類の香りと蜂蜜の香りが感じられます。
キレのよい口当たりで、食前酒としてはもちろんお料理と合わせても楽しめそうです。
酸味がほどよく、フレッシュでフルーティ、繊細かつボリューム感のある味わいです。
後味はほんのり苦みのある果実味が続き、爽やかな印象です。
飲み頃温度は6℃。
シャンヴェルメイユ・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット 補足情報を見る
| タイプ | 白、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | ボルドー ( フランス ) |
| ブドウ品種 | セミヨン |
| 生産者 | シャンベルメイユ |
[最終更新日]
シャンヴェルメイユ・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット 補足情報
葡萄品種は、セミヨン種100%で構成されています。
クレマン・ド・ボルドーは、ボルドーのAOC(原産地統制呼称)が定めるスパークリングワインのひとつ。
シャンパーニュと同様の瓶内二次発酵で造られています。
造り手であるシャンベルメイユは、メドック地区最古のワイナリーのひとつシャトー・ダルザックの醸造チームで構成されている1923年設立のクレマン・メーカー。
フランス国内外に多くのファンを持つ、高品質なクレマンの生産で知られています。
フランス大使館で行われた第1回 ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール2017決勝の会場で提供されていたワインの1本。
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葡萄院蛇子の
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上品な味わいで、ワインだけでもじっくり楽しめそうです。
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