カベルネ・フラン・アイスワイン・2016 補足情報

カナダはナイアガラ産の赤いアイスワイン。
葡萄品種は、カベルネ・フラン種100%で構成されています。
一般的に、アイスワインは白ワイン用の葡萄品種で造られますので、赤のアイスワインはとても稀少です。

極甘口ですが、軽やかさもあり大変飲みやすい味わい。
実は、みんなのワイン編集部から葡萄院駄目代への誕生日プレゼントとしてご用意いただきました♪

バカナリア・エステートではリンゴやブルーベリー、パイナップル、ローズヒップなど様々なアイスワインを造りだしており、そのラインナップにはスパークリングタイプのアイスワインも存在しています。
カナダ国内のワインコンクールで数々の賞に輝いているだけでなく、ジャパン・ワイン・チャレンジなど国外のコンクールでも高い評価を得ているワイナリーです。