スパークリングワイン・キャンベル・アーリー
Sparkling Wine Campbell Early
泡立ちがきめ細かく豊かで華やかです。
フレッシュなイチゴやリンゴ、さくらんぼなどの赤系果実を思わせるフルーティな香りが立ち上ります。
果実味と酸味が調和したフレッシュな味わいで、炭酸が爽やかな印象を強めてくれます。
控えめながらタンニンも感じられ、後味は果物の風味を残し、長い余韻を楽しませてくれます。
飲み頃温度は8~12℃。
アルコール度数は10%とやや低めです。
食前酒にもぴったりですが、いろいろなお料理ともよく合う万能タイプのワインです。
和食ならおでんやぶり大根などとも好相性。
タイプ | ロゼ、スパークリング |
---|---|
ヴィンテージ | ---年 |
生産国・地域 | 日本 |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | 都農ワイン |
[最終更新日]
スパークリングワイン・キャンベル・アーリー 補足情報
葡萄品種は、宮崎県産キャンベル・アーリー種100%で構成されています。
良質な果汁のみを使用し、低温で発酵させて熱処理せずに瓶詰したことで、香り高くフレッシュでフルーティな味わいに仕上げています。
ジャパン・ワイン・チャレンジ2018で、スパークリングワイン・キャンベル・アーリーは銅賞を受賞しています。
都農ワインは、宮崎県児湯郡都農町にて永友百二氏により設立されたワイナリーです。
雨が多く果樹栽培に向かないとされていた都農町で梨の栽培を手掛けた永友氏は、「田んぼに木を植えるなんて」と周囲から非難されつつも、梨園を軌道に乗せることに成功。
ワイン造りは、1953年に葡萄栽培に着手したところから始まりました。
その後、品種改良も手掛け「尾鈴」と「日向」を生み出し、さらに都農町での葡萄栽培を盛んにした立役者にもなった、先駆者のワイナリーです。
「ワインは地酒であるべきだ」という信念のもと地元の方々に愛されるワイナリーを目指し、地元産葡萄を100%使い、地元の風土を表現するワインを造り続けています。
宮崎の豊富な日照を受けた葡萄で造るワインは、フルーティーで華やかなスタイルが特徴です。
▼ スパークリングワイン・キャンベル・アーリー パッケージデザイン 変更バージョン
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[写真提供・協力] 株式会社ジュン
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★★
炭酸でスッキリと楽しめます。
色合いも可愛い!
鮮やかなロゼカラーとめでたい鶴のラベルや可愛いハートのマークなど、お祝いの席にぴったりの1本です。
女性人気も高いワインです♪
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!