ドメーヌ・デ・グランド・エスペランス・トゥーレーヌ・ブラン ・2015 補足情報

葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン種100%で構成されています。
生産者のドメーヌ・デ・グランド・エスペランスでは、このワインをルイ14世を表す「ロワ・ソレイユ(太陽王)」と名付けており、その名の通り、明るく爽やかでしっかりとしたコクのある味わいに仕上がっています。

ドメーヌ・デ・グランド・エスペランスは、ロワール渓谷で8世代以上も続く、歴史ある家族経営のワイナリーです。
ワイナリー名は、フランス語で「大きな希望」という意味。
現オーナーであるジャン＝ルイ・サジェ氏の2人の子息、アルノー氏とローラン氏は、ワインのイメージから古めかしさを払拭し、ラベルに童話や絵本を想起させるカラフルで詩的なデザインを起用したり、ワイン名も印象的なものに変更するなど、大胆に変革しています。
農薬や化学物質を可能な限り使用しないアグリクルチュール・レゾネという栽培法を取り入れるほか、テラコッタ製の醗酵桶を用いるなど、よりピュアな葡萄の味わいを引き出すべく、ワイン生産においても様々な挑戦を実践しています。