バルディビエソ・ブリュット
Valdivieso Brut
爽やかなフルーティさをスッキリと楽しめるスパークリングワイン。
柑橘類やリンゴ、また白い花を思わせる香りと、控えめな甘さとが相まって飲みやすく軽い口当たりとなっています。
まったりとした酸味が全体を引き締め、さっぱりとした味わいに仕上げられていて、どんなお料理にも合いそうな1本。
キリリと冷やして楽しみたいスパークリングワインです。
柑橘類やリンゴ、また白い花を思わせる香りと、控えめな甘さとが相まって飲みやすく軽い口当たりとなっています。
まったりとした酸味が全体を引き締め、さっぱりとした味わいに仕上げられていて、どんなお料理にも合いそうな1本。
キリリと冷やして楽しみたいスパークリングワインです。
| タイプ | 白、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | ----年 |
| 生産国・地域 | チリ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ |
| 生産者 | ビーニャ・バルディビエソ |
[最終更新日]
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バルディビエソ・ブリュット 補足情報
Valdivieso Brut
葡萄品種は、シャルドネ種、ピノ・ノワール種で構成されています。
スッキリ爽やかで、それでいてどこか優しい味わいは、乾きを癒すのにピッタリな印象。
お風呂上りや暑い時期のアウトドアなどに欲しくなる、キリリと冷やして飲みたい1本です。
ビーニャ・バルディビエソは、1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営のワイナリー。
チリのスパークリング市場でシェアを65％までに伸ばし、品質・生産量ともにNO.1と言われる名門です。
「全ては畑から」と、葡萄栽培にこだわり、自社畑で上質な葡萄を栽培し続けています。
さらに、ビーニャ・バルディビエソの提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質の果実のみを選び抜いて使用し、品種の持つ旨味とテロワールがもたらす味わいとを見事に表現したワインを生み出し、数々のコンクールで賞を獲得しています。
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