ペッシェヴィーノ･ビアンコ

Pescevino Bianco

葡萄の瑞々しいフルーティな香りが感じられます。
すっきりとした辛口で、豊かな酸味を持った果実味の、お料理に合わせて楽しみたい白ワインです。
甘味はほぼなく、余韻は少なめ。
ペペロンチーノなどニンニクを使ったシンプルな料理や白身魚系の魚介料理に合いそうです。
アルコール度数は12.5%。

[最終更新日] 2019年04月24日

葡萄院駄目代の
お気に入り指数

★

おそらく誰もが一度は目にしているであろう魚型のボトルが印象的なワイン。
スッキリ辛口で、まさにイタリア料理と合わせるのにぴったりな味わいです。

[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも　★★…好き♪　★★★…お気に入りです！

ペッシェヴィーノ･ビアンコ補足情報

葡萄品種は、ヴェルディッキオ種、トレッビアーノ種、シャルドネ種で構成されています。

ワイン名は「Pesce(魚)vino(ワイン)」で、まさに魚型のボトルが表すとおりの意味です。
(ちなみに「ジョジョの奇妙な冒険 Parte5 黄金の風」に登場するペッシはこのワイン名と同じイタリア語の「魚」から取られた名前だそうです)

価格がリーズナブルかつ見た目も楽しいボトルで、食卓に常備したくなる1本。
飲み終わったあとのボトルも、ガーリックオイルを作るのに使ったりなど、調理道具とインテリアを兼ね備える品として活用したくなりますね。

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