イシンバルダ・リースリング・スーペリオーレ・ヴィーニャ・マルティナ・2016 補足情報

葡萄品種は、リースリング・レナーノ種100%で構成されています。
リースリング・レナーノ種は、リースリング種の中でもドイツやフランスのアルザス地方など冷涼な地域で栽培されている品種。

「ヴィーニャ・マルティナ」とは、イシンバルダ・ワイナリーの自社畑で、風通しが良い斜面という葡萄栽培に好条件を備えた畑の名前。
高品質な葡萄が育ち、綺麗な酸味を持った長い余韻としっかりとしたボディのワインに仕上がるそうです。

イシンバルダ・ワイナリーの名前は、ワイナリーの畑がある地区の領主だったイシンバルディ侯爵家に由来しています。
イシンバルディ侯爵家が持つ栽培・醸造技術は、17世紀後半のオルトレポ地域全域でワイン生産者の手本とされていたと伝えられており、その伝統技術を活かしたワイン造りを行うワイナリーです。
伝統を尊重する一方、最新の技術も積極的に取り入れ、また手作業での収穫などすべての作業を人の手で行うことで葡萄の特質を引き出し、丁寧で繊細なワイン造りを実践しています。