ジャンフランコ・フィノ・ヨ・ネグロアマーロ・サレント・2014
Gianfranco Fino Jo Negroamaro Salento 2014
黒系果実の凝縮感のある香りの中に、スターアニスなどのスパイスの香り、コーヒーや葉巻、土のニュアンスも感じられます。
アルコールを強く感じるパワフルさに明るく華やかな味わいが印象的。
しっかりとした果実味にフレッシュ感のある酸味、力強いタンニン、ミネラル感がそれぞれ存在感を持ちつつもバランスよく整っています。
アルコール度数は15%。
アルコールを強く感じるパワフルさに明るく華やかな味わいが印象的。
しっかりとした果実味にフレッシュ感のある酸味、力強いタンニン、ミネラル感がそれぞれ存在感を持ちつつもバランスよく整っています。
アルコール度数は15%。
ジャンフランコ・フィノ・ヨ・ネグロアマーロ・サレント・2014 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| 生産国・地域 | イタリア |
| ブドウ品種 | ネグロアマーロ |
| 生産者 | ジャンフランコ・フィノ |
[最終更新日]
ジャンフランコ・フィノ・ヨ・ネグロアマーロ・サレント・2014 補足情報
葡萄品種は、ネグロアマーロ種100%で構成されています。
イタリアはプーリア州のワイン。
イタリアワインの中でも名高い「エス」で有名なワイナリー、ジャンフランコ・フィノがネグロアマーロ種のみで造り出したワインです。
「ヨ(Jo)」とは、プーリア州の南側に位置するイオニア(Jonio)海が由来とのこと。
さらに、この地では、古くからネグロアマーロを「Jonica」という名で呼んでいたことにも由来し、ネグロアマーロ種のアイデンティティを表現する名前として「Jo」と名付けられたのだそうです。
イタリアワインを楽しみながら学べるワイン通信講座「土着品種研究会」の候補ワインのひとつ。
イタリア土着品種、ネグロアマーロ種主体のフルボディワインです。
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[写真提供・協力]
Vino Hayashi
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★
アルコール度数が15%と高めなだけあって、アタックは非常にパワフル。
果実味、酸味、タンニン、ミネラル感などのあらゆる味わいがそれぞれに強く、しかも調和しているという完成度の高さに感動します。
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